Sopas, Cremas y Potajes

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Aprende a cocinar sopas, cremas y potajes, es hora de preparar la cuchara para entrar en el universo de las texturas líquidas. ¿Qué mejor que el fuego de la tradición para entrar en calor? ¿O las propuestas más refrescantes? Adéntrate en este maravilloso mundo de sopas frías, calientes, cremas y potajes. Tú prepara la cuchara que nosotros te mostramos cómo combinar los ingredientes para obtener deliciosos manjares con los que os deleitaréis tú y los tuyos.

 

Contenido:

 

MODULO 1: SOPAS FRÍAS

Gazpacho
Vichyssoise

MODULO 2: SOPAS CALIENTES

Sopa bullabesa
Sopa castellana

MODULO 3: CREMAS

Crema de calabaza
Crema de setas

MODULO 4: POTAJES

Potaje de Vigilia
Olla gitana

Capturas:

Datos técnicos:

  • Formato: .MP4
  • Resolución: 768x432p
  • Tamaño: 783 MB
  • Idioma: Español
  • Formadores: Sergio Fernández
  • Contenido: 2 Módulos
  • Duración: XX:xx horas
  • Archivos Base: NO contiene
  • Fecha de publicación: 2016
  • Empresa: Escuela MasterChef

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4 COMENTARIOS

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